อย่างไรก็ตามการออกแบบของการศึกษาไม่อนุญาตให้พิสูจน์ว่าผลไม้ทั้งหมดหรือน้ำผลไม้โดยตรงมีผลต่อความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
“ ในขณะที่แนะนำให้ใช้ผลไม้เป็นมาตรการในการป้องกันโรคเบาหวานการศึกษาก่อนหน้านี้ได้ค้นพบผลลัพธ์ที่หลากหลายสำหรับการบริโภคผลไม้รวม” Qi Sun ผู้ช่วยศาสตราจารย์ในภาควิชาโภชนาการของโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดกล่าวในข่าวของโรงเรียน ปล่อย. “การค้นพบของเราให้หลักฐานใหม่ที่ชี้ให้เห็นว่าผลไม้บางชนิดอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน”
นักวิจัยตั้งฐานการค้นพบของพวกเขาเกี่ยวกับการวิเคราะห์คนเกือบ 190,000 คนที่เข้าร่วมในการศึกษาสามครั้งระหว่างปี 1984 ถึง 2008 และไม่ได้รับการวินิจฉัยเบื้องต้นจากโรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือมะเร็ง ประมาณ 7 เปอร์เซ็นต์ของผู้เข้าร่วมถูกวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานในเวลาต่อมา
ผู้ที่กินผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งบลูเบอร์รี่องุ่นและแอปเปิ้ลอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งมีโอกาสลดลงถึง 23% ที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 น้อยกว่าคนที่กินพวกเขาไม่เกินเดือนละครั้ง แต่ผู้ที่ดื่มน้ำผลไม้มากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นสูงกว่าคนอื่นถึง 21%
เกิดอะไรขึ้น? เป็นไปได้ว่าสิ่งอื่นที่ไม่ใช่การบริโภคน้ำผลไม้และน้ำผลไม้สามารถอธิบายความแตกต่างได้ บางทีคนที่กินผลไม้บางชนิดก็มีบางอย่างที่เหมือนกันซึ่งส่งผลต่อความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
Isao Muraki หัวหน้าฝ่ายวิจัยของโรงเรียนโภชนาการแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดกล่าวว่าข้อมูลของเราสนับสนุนข้อเสนอแนะในปัจจุบันเกี่ยวกับการเพิ่มผลไม้ทั้งหมด แต่ไม่ใช่น้ำผลไม้เพื่อเป็นมาตรการในการป้องกันโรคเบาหวาน . “และการค้นพบครั้งใหม่ของเราอาจช่วยปรับแต่งคำแนะนำนี้เพื่อช่วยในการป้องกันโรคเบาหวาน”
การศึกษาปรากฏออนไลน์ในวารสารฉบับวันที่ 29 สิงหาคม BMJ